إلى أي المجموعات الغذائية ينتمي اللحوم؟ تعريف ومعلومات هامة

مقدمة

تعتبر اللحوم من المصادر الأساسية للبروتينات في النظام الغذائي للإنسان. تنتمي اللحوم بشكل رئيسي إلى مجموعة الأغذية ذات الأصل الحيواني، والتي توفر مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الهامة.

أنواع اللحوم

تتنوع اللحوم اعتماداً على نوع الحيوان، حيث تشمل:

• لحوم البقر
• لحوم الدجاج
• لحوم الضأن
• لحوم السمك

القيمة الغذائية للحوم

تحتوي اللحوم على كمية كبيرة من البروتينات، الحديد، والزنك. كما أنها مصدر جيد لفيتامين B12 الضروري لصحّة الجهاز العصبي.

توجهات صحية

على الرغم من فوائد اللحوم، يجب تناولها بشكل معتدل ضمن نظام غذائي متوازن. يوصي الخبراء بتجنب تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء والمعالجة.

مراجع إضافية

لمزيد من المعلومات، يمكنك زيارة هنا، أو الاطلاع على هذا المصدر.