طريقة البانكيك: كيف تصنع أفضل بانكيك بسهولة
اجابة معتمدة
طريقة البانكيك
البانكيك هو وجبة إفطار شهية يحبها الكثيرون حول العالم. يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة. في هذا المقال، سنستعرض لك طريقة تحضير البانكيك خطوة بخطوة.
المكونات
- كوب من الدقيق
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- 1 ملعقة كبيرة من الباكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 بيضة
- 1 كوب من الحليب
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
خطوات التحضير
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والباكنج باودر والملح معًا.
- في وعاء آخر، قم بخفق البيضة ثم أضف الحليب والزبدة المذابة واخلط جيدًا.
- أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلط حتى تتجانس (لا تخلط كثيرًا).
- قم بتسخين المقلاة على نار متوسطة وأضف قليلاً من الزبدة.
- نسكب مزيج البانكيك في المقلاة ونطهي حتى تظهر فقاعات على السطح ثم نقلبه للطهي من الجهة الأخرى.
التقديم
يمكنك تقديم البانكيك مع شراب القيقب، الفواكه الطازجة، أو الشوكولاتة السائلة. هناك العديد من الطرق لتزيين البانكيك حسب ذوقك.
نصائح إضافية
- يمكنك إضافة قطع من الشوكولاتة أو التوت إلى العجينة قبل الطهي.
- للحصول على بانكيك خفيف، تأكد من عدم خلط المكونات أكثر من اللازم.
للمزيد من الوصفات، يمكنك زيارة شبكة الطعام.