طريقة عمل البان كيك: وصفات سهلة ولذيذة لتحضير البان كيك في المنزل
اجابة معتمدة
مقدمة
البان كيك هو أحد الحلويات الشهية التي يحبها الكثيرون في مختلف أنحاء العالم. تمتاز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ، مما يجعلها خياراً رائعة للإفطار أو التحلية. في هذا المقال، سنستعرض طريقة بسيطة لعمل البان كيك في المنزل.
المكونات
- 1 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بيضة
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، البيكنج باودر والملح معًا.
- في وعاء آخر، قم بخفق البيضة ثم أضف الحليب والزبدة المذابة.
- قم بإضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلط حتى تتجانس، مع الحرص على عدم خلطها بشكل مفرط.
- سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. استخدم مغرفة لصب الخليط في المقلاة.
- اترك البان كيك حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبها حتى تحمر من الجهة الأخرى.
- كرر الخطوات حتى تنتهي من الخليط.
كيفية التقديم
يمكنك تقديم البان كيك مع شراب القيقب، العسل، أو حتى الفواكه الطازجة. يمكنك أيضًا إضافة الكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
نصيحة
لتحضير بان كيك أخف، يمكنك استخدام حليب خالي الدسم واستبدال الزبدة بزيت نباتي.
استنتاج
تحضير البان كيك في المنزل هو أمر سهل ومرحب به في كل الأوقات. جرب الوصفة واستمتع بمذاقها الرائع مع عائلتك.