طريقة عمل الكوكيز بطريقة سهلة وشهية

طريقة عمل الكوكيز

الكوكيز هو واحد من أكثر الحلويات شهرة ومحبوبية في جميع أنحاء العالم. إليك طريقة سهلة لتحضير الكوكيز في المنزل.

المكونات:

• 1 كوب زبدة (طرية)
• 1 كوب سكر بني
• 1 كوب سكر أبيض
• 2 بيضة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 أكواب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب رقائق الشوكولاتة

طريقة التحضير:

1. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في وعاء كبير، قم بخلط الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى تصبح الكريمة ناعمة.
3. أضف البيض والفانيليا واخلط جيدًا.
4. في وعاء آخر، اخلط الدقيق والبيكنج صودا والملح.
5. أضف المكونات الجافة إلى الخليط الرطب واخلط حتى تتجانس.
6. أخيرًا، أضف رقائق الشوكولاتة وامزجهم جيدًا.
7. استخدم ملعقة لوضع كميات صغيرة من العجينة على صينية الفرن مع ترك مسافة بين كل واحدة.
8. اخبز الكوكيز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
9. اتركه ليبرد قبل التقديم.

نصائح إضافية:

يمكنك إضافة المكسرات أو الزبيب حسب الرغبة. استمتع بالكوكيز مع كوب من الحليب أو القهوة.

للمزيد من الوصفات، يمكنك زيارة الرابط التالي: وصفات حلويات