فتة وصنوبر: وصفة لذيذة ومتعة الطهي
اجابة معتمدة
معرفة الفتة والصنوبر
الفتة هي واحدة من أشهر الأطباق في العالم العربي، وتتميز بتنوع مكوناتها ونكهاتها المتعددة. وفي حال إضافة الصنوبر لها، يتحقق تناغم جميل بين الطعم والمظهر.
مكونات الفتة مع الصنوبر
- أرز بسمتي
- لحم ضأن أو دجاج
- حبة بصل مفرومة
- فصوص ثوم مهروسة
- خبز مصري مقلي أو محمص
- صنوبر محمص
- بهارات: ملح، فلفل، كمون، كزبرة جافة
- مرق لحم أو دجاج
طريقة التحضير
- نبدأ بسلق اللحم مع البصل والتوابل في قدر كبير.
- في مقلاة أخرى نقوم بتحمير الصنوبر حتى يصبح ذهبيًا.
- نقوم بطهي الأرز في المرق بعد تصفية اللحم.
- نقطع الخبز إلى قطع صغيرة ونقليه حتى يصبح مقرمشًا.
- نقوم بخلط الأرز مع اللحم والصنوبر وإضافة الخبز المقلي في النهاية.
تقديم الفتة
يُفضل تقديم الفتة في وعاء كبير مع تزيين الوجه بالصنوبر المحمص وقطع من الخبز المحمص. يمكن أيضًا تقديمها مع سلطة لبن زبادي.
فوائد الفتة والصنوبر
تعتبر الفتة غنية بالعناصر الغذائية بسبب مكوناتها المتنوعة، كما أن الصنوبر يضيف فوائد صحية مثل الدهون الصحية والبروتينات.
للاستزادة
يمكنك زيارة هذا الرابط للحصول على المزيد من الوصفات والنصائح حول تحضير الفتة مع الصنوبر.